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店舗勤務ではパート、アルバイトと共に接客や注文来たのを準備することや、お皿洗いなどします。 パートやアルバイトが店舗勤務期間が長いので、高校生やら大学生など年の離れた人に教わることや怒られることも沢山ありますね。社員は店舗移動があるので、新しい店舗に慣れるのが大変かもしれません。人間関係が大事です。 店舗が沢山あるチェーン店なので、決まり事や通達が多いです。メモを取っておく必要がありました。メニューも季節やフェアによって変わるので、正確に作るのが大変でしたね。 お皿洗いは、すごい量なのでほんと時間との勝負って感じでした。ガチャガチャお皿を落としてしまうこともしばしばありました。大変でしたね。今のシステムはわかりませんが。 機械化されてる所も多いので、負担の軽減になると思います。
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