私ではありませんが、勤務していたころに中途採用された方の話です。 中途って言っても、完全に新人なのか、元々クルーでセカンド入社というルートでくるのかにもよります。 直営店やFCかによっても大きく変わります。 直営であれば休日は確保できています。 一般社員はアシスタントと呼ばれ、シフトは1ヶ月ごとに店長が決めます。 店の立地、売り上げ、スタッフ充足、店長によってかなり采配は変わってきますね。 ランダムではなく、他のマネージャーとの兼ね合いです。 アルバイトのマネージャーも含めて、全営業時間帯にマネージャーが最低1人必要になります。ですので、基本的にアルバイトの希望みて、埋まってないところに社員を入れます。社員も希望は出せますが採用されるかどうかはわかりません。 時間帯は店舗の営業時間によります。基本的に開店作業するオープン、閉店作業するクローズ、その中間のD番というのがあります。24時間営業ならさらに深夜のシフトがあります。朝マックがなかったりすると、オープンとクローズだけでも回せますね。 土日は基本的に出勤ですが、店の状況や店長によっては月1回くらい休みくれたりすることもあります。 出勤時は1日の拘束時間は長めだと思っていてください。 月末には徹夜に近いこともあります。
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