私は就職で大企業（三菱、東芝、日立など）の子会社を考えています。

自分は、質問者さんが希望されている3社以外のとある大企業メーカーの子会社に勤めていました。 そのときは、基本給は、原則グループ全体で統一でしたのでさほど変わりませんでしたが、賞与ではかなり差がありました。 子会社で、さらに上場もしていれば、売り上げに関しては別会社扱いになりますので、賞与の差は当然出て来ると思います。 また、100%子会社でも、今はカンパニー制度で、売り上げは別扱いにしている企業も多くなりましたので、差は出て来ますね。 あとは、福利厚生とか、リストラとか細かな部分で親会社とは当然差があります。 ただし、行けるならば親会社の方が良いですが、 会社の名前だけで勤めているのは、いつか辛くなると思いますよ。 仕事内容に惚れ込んで、その子会社を希望されたなら、それが一番だと思います。