製菓のバイトについてです。

今、就職していますが、休業中でお金がきつい状態です。 そこで、僕は調理師で、調理の学校を出ています。 しかし、製菓はできますが、独学です。 そこで今の時期ではありますが、製菓の腕を磨けるバイトはありますでしょうか？ 個人店ではなく、チェーンとかの方がどこでもあるのでいいかなと思ってます。 もしあれば個人店でもいいです。 製パンでも、デザートでもいいです。 阪急のパンなどはやめてください。 馬鹿にしているわけではありません。 一から作れる店がいいからです。