餃子の王将か来来亭というラーメン屋に転職を考えているんですが、なんでもいいんで教えて頂けないでしょうか？

ファミレスだと高卒でも早い人は数ヶ月で店長になれて、上を目指す人にはエリアマネジャーの道もありますが、王将は店長になるのも１０年近くはかかりますね。そのかわり、店長になったら、ファミレス以上に権限を与えられます。また、飲食業界はどこもそうですが、休憩含めて、店には１０時間は最低でもいますね。平均で１２時間からいます。でも王将は週に２回は休みがきちんと取れますし、新卒の新人でも税込みで３０万もらっていると聞きました。仕事は飲食店の中では、かなりな体育会系です。大声でいらっしゃいませなどを言い続けるのがきついですね。なんといっても王将は活気ですので、大声は出しっぱなしです。賄いは只ですので、丸一日食費を浮かすこともできます。私は王将で働いているものですが、王将は相当気合入れなきゃ、続けられませんね。ただ、やりがいはあるので、やりがいを求めているのなら王将はもってこいです。収入を求めているのなら、同じきつさなら、別な仕事の方がいいと思います。