就活についての質問です。

その他の回答（2件）

• 料理もしつつ、接客もしたいとなると、飲食店のホールとキッチン両方やる忙しいとこですかね。でも、基本ホールとキッチンは別採用です。両立は難しいです。キッチンだと、包丁にぎって…というとこだと調理技術をアピールできますし、ホールだとコミュニケーション能力がアピールできると思います。長期でも短期でも飲食は基本人手不足なので、平日なしは厳しいかと…。

  回答日2017/05/31 20:24:30

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  asa********さん

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• 栄養士なら料理はできて当たり前。 給食と店は違うし、病院でバイトしてもやり方が違うので「他の施設で妙なくせがついていてもな‥‥‥」と嫌がられることもある。 それよりも事務や電話対応のほうが魅力的。 管理栄養士は管理職なので、施設側との話し合いはもちろん、業者の対応、煩雑な事務作業、飛び込み営業の対応までやらされる。 学校での勉強と実際に求められる仕事内容は違います。 国家試験の内容は「管理栄養士として必要な知識」であって、「社会人として求められている能力」は自力で磨くしかない。 いきなり営業の電話がきて、今すぐ対応できる能力はありますか？ 業者が突然難しい話を持ちかけてきても対応できますか？ わかっていなくてもわかったふりをして相手の話を聞くことくらいしないといけないけど、できる？ マクドナルドでのバイトといっても栄養士以上の人間に求められるのは「店長レベルの仕事」です。 新人栄養士の一番の恐怖は事務所でひとり事務作業をすることでした。 電話が鳴っても怖くて手を出せない、来客があっても対応できないからです。 料理なんて誰でもできるし、店の料理なら客として訪れたことのある栄養士なら似たようなものが作れるから現場で「新しい味」を求めた時に求められる料理は「誰も知らない、検索しても食べ歩きをしても食べることができない味」なのでバイト経験があるからといってもそこまで魅力的ではない。 毎日変わった賄いを食べていたというなら魅力的ですが。 ちなみに私が栄養士の採用の決め手を聞いた時の担当者の話は「家が近いこと。絶対に続けられる根性がありそうなこと」でした。 料理に関しては最初に書いたように「できないわけないでしょ？」でした。 事務作業や電話対応についても「できないはずない。それを全部やってもらうために雇うんだから」ですよ。

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  回答日2017/05/28 17:37:29

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  gkt********さん

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