高校3年生です 将来はケーキ屋さんに就職したいのですが 私はとりあえず ケーキ屋さんでアルバイトをして お店の雰囲気とかみてから 就職したいのですが 両親が高卒後アルバイトではダメだと言います

雇う側からの見方としては、アルバイトから就職した方が戦力になりますので、学校に行く必要はないです。 専門学校卒生は、業界的に使える人はほとんどいないと思われています。１０年で１割ほどしか業界に残らないからです。 学校で学んだ知識や技術に捕らわれて、仕事に納得出来ず、きつい仕事内容に辞めやすいので、始めから何も知らない人の方が技術の吸収が早いので、即戦力に育てやすいです。 ２年以上働けば、製菓衛生師の受験資格がもらえますので、学問は独学にはなりますが、学校に行かずとも資格取得は出来ますので、ご両親とよく話合われて考えて下さい。 ただ、学校に行く方がホテルなどの就職斡旋や独立や再就職のサポートがありますので、高卒で就職するよりはサポートは手厚いです。