物量、取扱い品目で考えると三栄源エフエフアイかと思います。 日持ち向上剤から着色料まで非常に幅広い分野の食添を製造、販売しています。 http://www.saneigenffi.co.jp/indexa/product.html
やっぱりそうですよね!回答ありがとうございました。
「味の素」でしょうな。 http://www.ajinomoto.com/jp/
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