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雇用契約を交わしに行く際に配属先が変わった事に少し驚きつつも勤務。 店舗雰囲気が良かった為配属先が変わった事自体は不満には思わなかったが本社がしっかりしていない事を知った今はここで気づいておけば良かった。 言う事成す事コロコロ変わる。 入社した当初は工場の欠品の多さは目立たなかったがここ最近は看板商品のパレショコラの品薄や発注以来をかけても調整を入れられ納品されない、月曜日の納品は人手不足により中止等と質が下がる一方。成長は見られなく不安しか感じられない。 また面接した段階では感じがよくいいイメージの営業だと思っていたが現場スタッフに罵声をする女性社員や自分のことは差し置いて家族が死ぬような事が無いなら仕事出てきてと平然と言う男性社員がいたりと人の心がないのでは?と感じる機会が増えました。 会社の未来はないと思っています。
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お菓子の製造をやれます。 最初は計量や、お菓子の材料の準備、カット、包装、洗い物から始まり、先輩達がサポートしながら製造業務を教えてくれます。 また、勤務終わり後に自己練習は基本自由でした。先輩たちもサポートしてくださったり、味見させてくれたりととても親切でした。
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私は製菓の専門学校に通っていて、お店のケーキがとっても美味しくて、ケーキを作りたくて入社したのですが、ケーキを作る部門ではないところに入ったものの勤務終わり後など優しい先輩達が教えてくださったり、作ってる所を拝見したりととても勉強になりました。
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繁忙期中の残業が本当にひどかったです。 私がいた時は深夜こえてもまだひたすらずっと作ってる時もあり、それでいて朝も早いので家でゆっくりする時間は休日のみでした。 ですが、だんだんと改善されていたので今はそんな事がないと信じてます。
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現場は先輩・後輩と恵まれる。 自身の配属先は人間関係良好でしたが店舗によるかと思います。他店ですが旅行を一緒に行くほどの仲の良さの社員がいると聞いた事もあります。
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全くと言ってやり甲斐を感じられない。 しっかりとした研修があるわけでもなく配属店舗の上司(店長)次第。 常に人手不足な為いい意味でも悪い意味でもすぐ役職に就くことは出来るが店長研修をしてる訳では無いので他の洋菓子業界の店長よりレベルが低い。
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やはり繁忙期に入ると残業ばかりですごくしんどいですが、その分しっかりと残業代が入るので乗り切ればお給料たくさん入ると思えば苦ではなかったです。また、休みもみんなで相談すれば好きな時に休めます。
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現場スタッフはほぼ女性という事もあり、産休育休は勿論あり100%取得が出来ます。土日祝や年末年始休みを許されている社員も居るほど子育てには優しい。
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