シダックスフードサービスでワンオペ 同僚の方から聞いたのですが、シダックスフードサービスで以前働いてたとき、200人の朝食を1人でやっていたと。キツイ会社だと話してましたが、そんな

あり得ないと思いますよ？ 某牛丼チェーンと違い、顧客は法人です。 またシダックスは同業他社と比べても高額です。 つまり、顧客側からすれば高い金払ってるんだから完璧にやってくれる、と思われている訳です。 それを200人ワンオペで完璧にはムリでしょう。 たまたま同僚が休んでしまった等不測の事態で1日だけそういう日が出てしまったということはあり得るとは思います。 しかし、最初からワンオペを予定していたとは思えません。