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女性の社員も多いのがとくちょうです。 女性は職場で肩身がせまいなどのはなしをよく聞きますが、そんなことはないです。女性の社員がイキイキと仕事ができる雰囲気がたっぷりあります。京都府京都市で沢山の店舗があります。いろいろな業種、業態があり焼き肉、しゃぶしゃぶ、居酒屋さん、ステーキ、ビアホール、オムライス専門店、鉄板焼き、ウェディング、ケータリングなど幅広く展開しています。女性の店長、料理長も在籍しています。ベテランから下っ端まで色々な人がいます。結婚して子供が産まれても産休明けてから仕事に復帰している人もいます。飲食業は労働時間が長いと言う話もありますが、繁忙期はすごい忙しく、すごい働きます。休みは8回あります。
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ホールだったら、オーダーが入った商品の運び、後片付け、掃除機でのホールの掃除、サラダの補充、パソコンでの日報報告など。 キッチンだったら、料理、料理の仕込み、皿洗い、ゴミ出しなど。 ホールとキッチンがお互い助け合って仕事してるので、どちらも学べる。お肉を切ったりもするので、部位についても詳しくなり、やりがいを感じる。
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