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調理技術ももちろん大切ですが、発注や棚卸し、原価計算等のパソコン業務もかなり評価されます。これらができる人が料理長、副料理長等の役職になっていくのだと強く感じました。
終始和やかな雰囲気で面接に臨むことができた。内容については、過去の経験や体験談をしっかりと深…続きを見る
良い点と同じですが 仕事に変化がないので馴れてきたら飽きてしまう気がします。 それと締め…続きを見る
上司の方々からのサポート、調理場以外の方々からのサポートが手厚くとても働きやすい環境だと感じ…続きを見る
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