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仕事内容 仕込から仕上げまで、さらにはメニュー開発などのキッチン業務をお任せします。 料理は羅臼昆布だしを用いたこだわりのおでん中心ですが、庶民的なおでんはなく、それは「料理人が作るおでん」。定番だけではなく、焼き穴子の湯葉巻きやフルーツトマトなどちょっと意表をつくたねも。 こんぶやが趣向をこらすのは自由闊達なうまさです。 そしてこんぶやのもうひとつの主役は旬の食材を用いた和食の一品料理。 これまで磨いてきた技術、アイデアをふんだんに盛り込み、試せる、未経験の方においては和食の技術を体得できる、そんな環境をご用意します。 [この仕事のおすすめポイント] ● 評価体制・成長のサポート体制充実…
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クチコミ・会社評価
仕事内容
株式会社コメールの評判・クチコミ・評価良い点
- 投稿者：
- 正社員
- 2021年頃
投稿日：
それなり。あくまでそれなりだが給与は店舗によるが出るところは出てる。が、給与の判断基準が曖昧で後から入ってくる人間の方が給与が良くなってる。
成長・働きがい・キャリア
株式会社コメールの評判・クチコミ・評価不満な点
- 投稿者：
- 正社員
- 2021年頃
投稿日：
トップが変わらない限り何も変わらない。やりがいを潰される。散々こき使ってきた人材を大事にしない。昇給制度もさじ加減、真面目にやってる人材の昇給は無し、辞めるだのなんだの騒ぐ人間に種銭与えて引き伸ばせる汚いやり方。
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