株式会社SHIMAOの
クチコミ・会社評価
仕事内容
投稿日:
カレーハウスCoCo壱番屋のFC店で、接客と調理の他、店舗の代行業務を行っていました 自分の場合他店舗で何年も店長業務をしていて、そちらのオーナーが店舗を手放す際にこちらに誘われ来た為ここのオーナーから指導は何一つ受けませんでしたが、何年もまともな社員を雇わず独りよがりな営業を行っていた為、オーナー自身がしっかりした指導が出来ないどころか、まともに調理も接客も食材管理もシフト管理も従業員とのコミュニケーションも出来ず、ここで初めて飲食の業界に入ったとしてもその後のキャリアの役に立つモノは何一つ得られないでしょう 業務内容としても、アルバイトと同等の最低限のことしかさせて貰えず、長時間働けて人の足りない都合の良い時間帯にシフトに押し込める、便利なバイト程度な使い方しかされません
年収・給与制度・待遇
投稿日:
給与に関してはバイトの方が待遇が良いと思えるレベル 金額を増やすため長時間勤務を希望しても、まとまって入れず、間に長時間の休憩を入れられたり、半日のみだったり 福利厚生、補償なども全くで、ここの社員をするなら、そこらのアルバイトをした方が稼げます
成長・働きがい・キャリア
投稿日:
ただただ理不尽な事をひたすら言われ続ける仕事場です またピーク前準備などやらなければならない事を一切やってくれないオーナーの後を引き継いでピーク中に仕込みつつ調理をするのも当たり前 クレームの対応なんかもオーナーは手を離せないと言って逃げてしまい、オーナーが原因で起こったクレームなのにバイトを対応に行かせる始末 こんな職場なので、働き続けるととにかく忍耐力は付きます ただ、それだけです それ以外の物は何も身につきません 発注、在庫管理、面接、新人トレーニング、シフト管理、人件費コントロール、コミュニケーション能力、売り上げ管理、調理技術、店舗運営能力、本部との交流、などなど何もかも出来ないオーナーなので見習う点、盗める技術などは全くないので、その後のキャリアに役立つような事は学べません
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