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高校から専門学生の間友人の紹介でアルバイトをしていました。結婚式での配膳スタッフなので基本土日出勤、たまに平日に宴会場で仕事がありました。 でしたが、仕事をして得るものは大きかったです。研修はしっかりしており、フルコースでの皿やナイフ・フォークの位置、トレーの下げ方、おじきの角度等細かく練習します。 仕事場所はある程度特定された式場でしたが、数多くのホテル等にも行きました。 各会場で全てやり方も違いますし、場所も違う、料理の説明、トイレの案内等、ゲストの方々の要望に応えられるよう式が始まる数時間前には到着し仕事を始める形でした。 しかし、数多くの披露宴をスタッフとして見てきましたがとても素晴らしいです。 いつも感動していました。 友人達がコンビニや、居酒屋でワイワイアルバイトしている時にルール的には厳しいバイトでしたが、様々な出会いもあり本当に良かったと思います。
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