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最初のギャップがあれば長く続きません。最初はケーキに触れることはほとんどないと思います。ケーキを組み立てるというよりケーキの材料になる一部のもの、フルーツカットなどから始まるのでもし最初からいろんなことをしたいという方はもう少し小規模なケーキ屋さんがいいかと思います。
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最初はいわゆる雑用的なことから始まり、徐々に製造業に携わっていく形になります。何年目がこの作業をするというのがある程度基盤で決まっているので、こつこつキャリアを積み上げていくと言った形になります。
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給料は低く、生活するのに必死でした。賞与も個人差はありますが一般企業の基準の額には到底及ばないです。同じ勤務時間入って何かのバイトしていた方が正社員の給料より断然多いので、給料が少なくてもここで働きたいという人以外は長くつづかないとおもいます。
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年に一度の社員旅行を積立金を天引きし、残り分は払ってもらえる。積立金の金額からかなり不足していますが豪華なところに泊まれるので、年に一度の楽しみにしていました。
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店舗型なのでリモートなどはありません。コロナ禍だともろに影響を受けると思います。そういった事務的作業はないに等しいと思った方がいいかと思います。
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副業をする時間などありません。それ以上働いたら確実に倒れます。やりがい職という理由で時間外勤務が多すぎるのは違法だと思います。
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人によっては厳しいので少しいじめのようなものがある時があります。個人個人の頑張りが少し届きにくいところもあるかとは思います
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明るく頑張っている人は可愛がられると思います。やはり愛想は大事な条件なのかなと思います。みなさんも頑張ってください。
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