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高卒で入社したので、言葉使いや接客の礼儀作法、のし紙のし袋などを学ぶところから研修が始まりました。 普段の仕事内容は主に接客で、お菓子の詰め合わせの箱を包装、注文されたケーキを箱に詰める、お客様の意向にあったお菓子を提案、お供え物やお使い物ののし紙を作成、などもします。 また、お菓子の補充・発注、箱の管理、店内清掃などもします。 いつも制服を着用しています。北海道では有名なお菓子屋さんだったので、制服を着用している時はキチンとしなければ、という意識がありました。仕事内容はそんなにキツくないですし、残業もほとんど無いので、働きやすかったです。お客様との交流も楽しかったです。
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礼儀作法、のし紙やのし袋の書き方、電話応対、敬語や謙譲語、など、仕事以外でも役立つことが身につきました。 年に1度くらい、接客コンテストがあり、各地域から上位2名が全社コンテストに選ばれていました。全社コンテストに行けなくても、各地域でのテストで、良い接客を見せられると、次の昇進基準にはなったようです。
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女性が大半を占める販売職では、サブチーフ・チーフ・店長代理・店長と言う感じで昇進していました。ただし、各店舗に1人ずつくらいなので、退職していく人が居なければ、その下の子達はいつまで経っても昇進出来ない現状もあったみたいです。現在は幾らか改善されたようですが。
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産休や育休を取ると、休んでいる期間、販売職の人員に穴を空けてしまうので、実際には休暇を取得する人は居ませんでした。基本的にアルバイトなどは雇っていないので、期間限定で人を補うことが出来ないんだと思います。現在は改善されていると良いですね。
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販売職は女性が大半を占めるので、中には性格が合わない人も居るでしょうけど、私が働いていた店舗では、皆さん優しくて雰囲気が良かったです。2ヶ月に1度、夕食を食べながら会議をする場もあり、とても楽しかったです。
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自分が次にやりたいこと、人生のステップアップを考えている、という話をして、退職の相談をしました。まずは店舗のチーフへ相談し、その後、自ら店長へお話しました。直ぐには退職となりませんでしたが、だいたいどの時期に退職したいかなどをキチンと相談させてくれました。
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週休二日、連休もあり、なので、プライベートで遊びに行ったり可能でした。休みの日に何をするとか詮索もしないですし、とても楽でした。シフトは同じ店舗の担当者が組むので、希望の休みがあれば考慮してくれました。
投稿日:
安定はしていました。詳しくは分かりませんが、おそらく半年〜1年で査定があるのかと。クリスマスケーキの個人的な予約数(友人などに頼んで貰ってきた予約数)が多かったり、日々の接客の姿勢だったり、日々チーフなどにチェックされていたんだと思います。
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