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人の命を間接的に扱う仕事です。 ひとつのミスから病態が悪化したり、給与の割に責任が重い仕事です。 特に急性期の病院や、アレルギー対応が多い給食センター等は注意が必要です。 割に合わないと思うことがあるかもしれません。
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病院や福祉施設での給食管理です。 何箇所か配属になりましたが、配属先によってかなり業務に差があると思いますが、ある程度の希望は聞いてくれると思います。
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比較的忙しい現場でしたが、勤務前にタイムカードを押して残業にならないようにと言われてやっていました。 今同じようなことは強要されるとは思いませんが、改善されていることを願います。
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給与の割に責任が重く、昇給もほとんどありませんでした。 食材費を削ることが難しく、赤字になるとよく注意がありました。直営側からも食材費は削るなと、板挟みになったこともあります。
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大きい総合病院の経験がしたく、応募しました。実際に配属していただき、とても勉強になりました。今でも管理栄養士としての基礎はここで学んだと思っています。
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優しい方、面倒見のいい方は多いです。 (わたしが若かったのもあるかもしれませんが、、) 特に沖縄の方はみなさん優しいですね。 県外からの就職だと、より思うかもしれません。
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その人の技量よりも、勤務地全体での評価が大きい気がします。赤字だとどれだけ努力して頑張っていても、なかなか昇給などの評価にはつながりません。
投稿日:
県外への引越しの都合で退職しましたが、もっと稼ぎたいとかの理由以外でしたら、相談次第で勤務地変更等可能かと思います。 上司や社長の人柄は好きでした。
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