神奈川県農業協同組合中央会(JA神奈川県中央会)と、全国農業協同組合連合会の違いを教えていただきたいです。

間違っています。 https://www.zenchu-ja.or.jp/organization/ 神奈川でも、日本最大のJA横浜などの市町村や地域単位の農協が存在します。これらJAは単協と呼ばれ完全に独立した経営体です。 日本全国に５００以上の単協が存在し、農家が出資し役員を選出し運営されています。 農産物や肥料、農薬、燃料、保険、金融などは単協で完結することが難しいので、単協同士が連携した組織を作っています。連合会と呼ばれます。 中央会も全農もこうした連合会の一組織です。 中央会は単協の運営や司法的な案件のプロを雇用し単協にアドバイスをしたり監査により問題点を指摘します。 全農は物流組織です。農産物の流通、卸、販売や肥料など生産資材の仕入れを全国規模で行う商社です。全農の全国規模の流通網を利用して単協は農産物を全国に出荷しています。 蛇足ですが、全農も中央会のサポートを受け経営管理を行っていたはずです。農協関係の組織を上下で語る方が多いのですが。基本的には単協は完全に独立経営であり、連合会組織は単協の業務別のサポート団体です。 連合会には、保険（共済）、医療(厚生）などもあります。