企業の魅力をお伝えするために「良い点」として投稿されたクチコミをAIにより要約しました。AI要約文は試験的な導入です。正確性や品質を保証するものではないため、クチコミ一覧の全文と併せてご確認ください。(クチコミAI要約文とはクチコミAI要約文とは)
給与と昇進、ワークライフバランス、女性の働きやすさ、仕事の内容とやりがい、社風と職場環境についてのクチコミが注目されています。
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クチコミ・会社評価
仕事内容
投稿日:
普通のチェーンの居酒屋に比べて、ある程度自分で考案した料理を出せる点は良かった。最初研修があり、東京のお店で2週間程行うことにより、調理未経験者でも、包丁の扱い方、接客の仕方等学ぶことが出来ます。特に海鮮居酒屋という事もあり、色々な魚を捌かせてもらいました。業務内容としては、料理長と店長をしなければいけないので、原価や人件費などについて学ぶ事が出来ます。働く場所にもよりますが、色々面白い食材も扱う事ができ、調理師としてもレベルが上がります。他にも、草刈りや除雪など、普段全くしないことをする必要があり、大変ながらも勉強になりました。従業員が多くはないので、多忙期は大変ですが、慣れてしまえば何とかなります。コロナ禍で休業になり、給料が心配な方が多いと思いますが、ちゃんと10割出ますので安心して過ごせます。日中は仕込みが終われば、営業まである程度自由なので、自分で料理の勉強をする事も可能です。
年収・給与制度・待遇
平均年収
(当社調べ)
423万円(回答者数231人)
投稿日:
役職給とみなし残業で給与が固定されるので、そこそこの仕事をしていればある程度の給与水準は保障されます。店長や調理長になるための明確な基準も特になく、比較的早い段階から任せてもらえることがあるので、未経験で業界に入っても、経験を積み勉強できる事が多々あります。最近では長時間労働への改善の意識が少しずつ芽生えてきており、仕事に慣れ効率良く働けば、余裕のある労働時間で収まります。
成長・働きがい・キャリア
投稿日:
たくさん仕事に出ればもちろん、色々なことを任せて貰えるので働きがいがあります! 学生等若い方も多いので『教える立場』になることもあり、後輩だけでなく自分の成長にも繋がります
ワークライフバランス
平均有給取得率
19.3%
残業時間
58.6時間
投稿日:
良い点としてあげた会社としてのワークバランスに関する方針に関して、具体的な仕組みや制度があるわけでなく結局は事業部や現場の状況次第。自分次第という側面が強く日頃からの従業員の教育や業務習慣の構築など努力が多分に必要になっていきます。事業所によっては前述した自己努力では解決しえない状況下で連休取得や労務管理が困難な事もあると思います。その場合、それぞれ対応や指示も異なると思いますが、無理やり感という表現ができる形に終始していると予想できます。纏めると会社としては従業員ワークバランスについて改善する方針を持ってくれております。ただ現状は仕組、制度は皆無で自身の置かれている状況次第。ここのギャップが大きい従業員は不満を感じる点であると思います。
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