みなさまにお伺いしたいのですが、飲食業に転職しました。朝１０時から２１時までの勤務（時には２３時頃まで）休憩は２時間なのですが残業は付いてません。飲食業は労働条件が曖昧なのでしょうか？更に同期の他店舗

古くはマクドナルドやワタミフードサービス、最近ではゼンショーなどが有名ですが、「長時間労働・サービス残業」が問題になってますね。 飲食の業界はどこの会社にもありますが、もちろん「違法」です。 言い方は悪いですが、特殊なスキルが必要ない「底辺業界」です。 会社からすると、「いくらでも代わりがいる」から労働者を酷使するのです。 労基署は警察と同じで「訴えがあって初めて調査」します。 どこまでいってもこの業界は変わりません。日本はそういう社会構造ですから。