将来アニメコラボカフェを運営する会社に就職したいと考えております。

（シェフではなく企画や運営） 自分でどんな会社があるか調べていますがアニメイト、セガ、カプコンなど超大手ばかり目に付いてしまいます。 その他にアニメ、漫画のコラボカフェを手掛けている会社など教えていただきたいです。 また、現在大学3年生の春なのですが、今のうちに身につけておいた方がいいスキルや、やっておいた方がいいことなど社会人の皆様から何かあれば教えて下さい。 よろしくお願いします。