最近、各社とも商品開発には多種多様な人材を登用しているようです。出身学部についてもこれ!というのはないのが現状のようです。 ただ、これだけでも回答になりませんし、下の回答者も言わば想像以下の域。業界紹介の本を読むことも大切ですし、私はよく学生に、一般に公開している工場見学に行くように薦めています。少し業種は異なりますが、○ン○リーの工場見学や○サ○ビー○の工場見学に私のクラスの学生と見学に出かけました(酒絡みばかりではないんですが…)。結構、製造ばかりではなく、働いている人たちのこと、目指した動機や道のりも教えてくれました。正式な公式の説明会も必要ですが、概論やイメージ作りにはよいきっかけになるのでは、と思いますね。 一度、同じような会社や同業種の会社を是非とも見学することを薦めますね。百聞は一見にしかずです、シルシルミシルを自分でやってみてください。
この方は食品開発のお仕事をされている方の回答等です。 ↓ http://my.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/puni_puni_pudding 管理栄養士が必要というわけではない事が裏づけられます。 はっきり言います。管理栄養士の業種の事もさも知ったかのように、一本調子で、ほぼ他の回答も同様の答えをしています。 一番最初の回答された方は。カテマスであるが故に「正しく」感じてしまいます。 正確な情報をきちんと精査し、正しい答えを選んで下さい。 管理栄養士は必ずしも必須ではありません!
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