株式会社栄研のクチコミ・会社評価
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良い点仕事内容
投稿日：
委託の調理業務。 委託先は様々で、私が行ったところは毎月だいたい同じメニューをローテーションで作る業務でした。 仕込みから調理業務の他、食器洗いの作業、配膳・下膳もありました。 調理作業に関しては委託先に専属の調理師がいたため夕食のみ担当。刻みやミキサー食、とろみ食、アレルギーなどで別メニュー対応など細かな気配りの必要な仕事です。 回転釜やスチームコンベクションなど様々な器具等扱いました。
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不満な点職場の雰囲気
投稿日：
委託先にて現場の職員とコミュニケーションをとることがあったが、派閥があり、それぞれの担当者が誰かによって仕事のやり方を変えなければならなかった。 また、自社の職員は仕事の引き継ぎをしようとせず、教えてほしいならお願いしろみたいなニュアンスのことを言われました。 そして、パートのおばちゃんの中には男の人には良い顔をするのに自分で気に入らない人には無視や自分の中の正義感を突きつけてくるような人もいました。
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