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中途入社で入りましたが、病院調理師未経験な自分にとっては研修が各社員ごとの勤務年数などでステップがあり、色々細かく研修が受けられる事と、やはり時間が大切な仕事なので1日3食プラス午後おやつ提供で配膳するまでの戦場な時間帯にどうしても指導中でも言葉がきつくなる事があり、萎縮しそうになりますが、指導係の先輩社員の方々はアンガーマーネジメントやリフレーミングなどで、ハラスメントにならないように、怒る事と叱ることを区別してくれてます。 なので、分からないとこは分からないままにせずに、試用期間中であろうがバンバン聞くべきです。ちゃんと仕事ととして向き合ってくれます。そこがいい点です、
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パート勤務、属宅社員経て管理栄養士資格を取得しチーフ業務をすることになりました。 事業所運営を任され業務改善、献立作成、お客様対応、予算管理等やりがいを感じる業務です。 また近隣事業所の応援にも行き他の事業所の作業内容を見ることにより勉強になり、いろいろな方と交流することができます。 セミナーも充実しているのでキャリアアップをしたい人は働くにはいいと思います。
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配属された事業所によりますが、献立作成、発注、棚卸、衛生点検、書類の整備などをします。大きい事業所では事務業務が中心になり、小さい事業所では調理業務もすることになると思います。栄養士業務だけではなく調理業務もやってみたい方にとってはとても良い職場かと思います。他の事業所の手伝いに行くこともあります。
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働くうえでは、経験者よりは、未経験の方がいいと思います。というのは、病院食の調理の常識は、通常の調理業務とは違い特殊な業務になりますので、レストランやホテルでの調理経験は、邪魔になると思います。ですので、未経験からの調理を選ぶのであれば、レストランやホテルでの調理よりもおすすめ出来ます。
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志望動機、学祭時代頑張ったこと、長所、短所(エピソード付き)、入社してからやりたいこと、趣味、特技など エントリーシートの内容の掘り下げ 面接官の方が優しく、穏やかな雰囲気で、緊張が解けていった。逆質問の機会が多く、気になる点をたくさん質問することができてよかった 面接を通じて、成長できる会社だとより感じることができてよかった。 入社前に準備しておくことなどを具体的に教えてもらうことができた
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志望動機、学祭時代頑張ったこと、長所、短所(エピソード付き)、入社してからやりたいこと、趣味、特技など エントリーシートの内容の掘り下げ 面接官の方が優しく、穏やかな雰囲気で、緊張が解けていった。逆質問の機会が多く、気になる点をたくさん質問することができてよかった 面接を通じて、成長できる会社だとより感じることができてよかった。 入社前に準備しておくことなどを具体的に教えてもらうことができた
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現在3人目妊娠中ですが、体のことを考えて業務をさせてもらっています。上の子2人も産休、育休と取得させて頂き、復帰の際も正社員として勤めさせてもらえています。また、子供が小学校のうちまでは時短勤務の取得も可能で、実際に2人とも時短勤務を取らせてもらっていました。福利厚生はしっかりとしていて、女性が多い職場ということもあり、子育てをしながらでも働ける会社だと思います。何かあっても、相談体制もしっかりとしているため安心です。
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私は管理栄養士として事務作業を主にしたいと考えていたのですが、実際には厨房業務が主であまりやりがいを感じていないところです。そして正確なマニュアルがある訳では無いので人によって作業方法が違うことがあります。最初の教えてもらう時には混乱する事があるかもしれません。また、栄養士・管理栄養士として採用されていると厨房業務と事務作業もしている人がいるので思ってたよりやることが多いと感じるかもしれません。
若い人の声を取り上げ、その人の目指すキャリアに向けて道をひいてくれます。やってみたいこと、興…続きを見る
学校給食を作っています。 野菜を量るところから始まり、それをシンクの中で洗います。虫が付い…続きを見る
他の児童クラブに配置移動になったが、前の職場ではあり得ないことが沢山ある。 ・主任がすべき…続きを見る
とにかく忙しいです。現場は常に人手が足りず、毎食時計とにらめっこしながら一分一秒を無駄にしな…続きを見る
業界的にはお給料が良い。 休日所得率は高いほう。 社員食堂での業務は日勤のほうが良い。 …続きを見る
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