公務員の志望先について

私は大学三回生で現在就職活動をしています。主に国家一般職を志望しており、近畿の出先機関に就職したいと考えています。自分のやりたい仕事を考えれば、国土交通省や農林水産省に行くのがいいと思っているのですが、転勤が多く、引越しばかりになるということで迷っています。 自分のやりたいことを重視して転勤ばかりの仕事をするか、一番やりたいことでなくても転勤が少ない省庁を選ぶのか、皆さんであればどのように考えますか？ そんなこと自分で考えろというのは百も承知ですが、ご意見頂ければ嬉しいです。