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小麦粉を扱っているので、様々な会社が取引先になります。菓子メーカー、製麺所、ベーカリーなど、多岐にわたる業界を相手にした仕事になるので、幅広い食の知識が求められる一方で、その勉強が自分のスキルアップにもつながります。
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