・カップヌードルは味ごとに麺の太さを変えている(レギュラー:1.5ミリ(ミニ:1.25ミリ)、カレー:1.8) ・製造工場9の秘密 1.ローラーで圧力をかけると麺にコシが生まれる 2.麺に縮れがあるとお湯で戻した時に麺がほぐれやすい 3.麺に縮れがあるとスープがよく絡む 4.蒸された麺をスープにくぐらせ麺にも味付けしている 5.カップヌードルの種類ごとに麺の味付けも変える(レギュラー:醤油やチキンが入ったスープ、カレー:ポークが強めのスープ) 6.麺を揚げてできた表面の穴の隙間にお湯が染み込み素早く麺が戻る 7.油で揚げると麺に香ばしい風味が生まれる 8.カップの中で麺が宙吊りになっていると注いだお湯が麺全体に行き渡る 9.麺が容器にピッタリ固定されるので輸送中に壊れにくい ・カップヌードルには肉が2種類入っている。肉は本物。 ・昨年の4月からコロ・チャーとダイスミンチの2種類のお肉を入れるようになった ・英語の発音に合わせてロゴの「ド」を小さく表記 ・カップヌードルに入れるオススメの具 【レギュラー+温めた豆乳=和風テイスト】 【シーフード+海苔の佃煮】 ・残ったスープで作るスープ茶碗蒸しがオススメ 【作り方】 材料:残ったスープ(約70cc)、だし汁(約10cc)、卵(1個) 1.残ったスープにだし汁と溶き卵を加えてよく混ぜる 2.器に入れて電子レンジで1分30秒温める という内容です。
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