将来MEIJIや森永に入ってお菓子を作る人（新しいお菓子の案を考案する人）になりたいです。その場合大学はどのレベル（旧帝大レベルやMARCHレベルなど）に入っておけばいいのでしょうか？？？

旧帝大レベルは全く必要ありません。ただ気になるのは、大手メーカーは大衆向けの商品を開発するので、質問者様の思っているような現場ではないかも知れません。そういう意味では、パテシエとか、そういう方面も考えてみて下さい。私は大手食品メーカーの開発部にいた事もありますが、ヒット商品が開発出来ないと、工場に飛ばしたり、まず開発部に行くまでに、工場で６年くらい働かせたり、疑問に思う事が沢山ありました。工場は半端なくきついので、体壊します。よくよく気をつけて、進路は選んで下さいね。私なら食品メーカーは絶対に行きません。社員使い捨てですよ。