本当に馬鹿な質問だと言うとはわかっている上で質問します。 就活についての質問です。

大学の企業項目に載っていない、オファーがない企業に就職は出来ますか？また、気になってる企業にはインターンは行った方がいいですか？ 自分は保育士になりたくて保育の大学に入りました。ですが、保育士になりたいという思いもありつつ明治や味の素などの食品企業にも興味をもつようになり質問しました。倍率が高いなどは分かっていますが明治や味の素に就職している方がいたらどのような雰囲気なのか、就活事情など教えて頂けると幸いです。