バイトで休日手当が100円だったのが連絡とか共有無しにいきなり50円に引き下げられました。 店長に聞いたら8月から引き下げられたと言ってるのですが7月分の明細から50円になっています。

やむを得ない理由（すでに赤字で５０円カットでもまだ赤字）があれば、認められることはあるかもしれませんが、そうでなければ、違法です。 ただ、どうやって請求するかということになると難しいです。 労基は指導はするでしょうが、おそらく起訴までは至らないでしょう。 金額が少額なので。 勝手にカットされているとのことですから、 裁判を行えば、カットは違法として認められるでしょう。 ですが、裁判費用が割に合いません。 大手のチェーン店とかなら、ネタになるので、イケアみたいに報道されて改善される可能性はありますが。