- 解決済み
スターバックスで働きはじめてトレーニーで研修中です。
今、ビバレッジルーティンに沿って複数ドリンクの作成を練習しているのですが 3つめからのルーティンが訳わからなくなり悪戦苦闘しています^^; 頭が硬いのだと思うのですが... キッチンでエア練習してみたりしていますが、次なんだっけ？と止まってしまいます。 何か覚えやすいコツなどありますか？ 実践するのみでしょうか？
ベストアンサー
連続オペレーションの事でしょうか？ それならまずしっかりとドリンクのレシピを覚えることですね。 そしてただ覚えるのではなくちゃんと、1 ミルクをスチームする 2 ショットを抽出する(ショートからのショット数) 3 シロップを入れる(シロップの種類とショートからのポンプ数) 4 仕上げてお渡しする(各ドリンクの仕上げ方) をちゃんと1なになに、2なになにみたいに数字から覚えて下さい！ 後は1→2→3までやったら2点目のドリンクの1～3をして前で作りかかってた1点目のドリンクの4で仕上げます。ここでもし3点目のドリンクが入っていたら3点目のドリンクの1～3をして2点目のドリンクの4仕上げをします。 これの繰り返しですね！分かりづらいですかね 後は先輩PTRが作ってるのを観察するのも大切ですよ(^^) 頑張って連続オペレーション習得してくださいね♪
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研究・開発 ／ 新業態推進本部 セントラルキッチン（製パン・製菓・惣菜）／面接1回
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- 【職種】食品＞研究・開発 【業種】流通・小売＞小売 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【ミッション】 ・ホットキッチン（サラダ、スープ、ラザニア、リゾット等）、ペストリー（お菓子）、ベーカリー（製パン）の商品企画、生産を通じてビジネスを成功に導くこと ・キッチンの生産活動に責任を持って頂くこと ・キッチンに関わる在庫管理、人材育成、トレーニング、機器管理をすること ・チームのロールモデルとなって頂くこと 【具体的な職務内容】 ・ レシピにより、ホットキッチン（サラダ、スープ、ラザニア、リゾット等）、ペストリー（お菓子）、ベーカリー（製パン）…
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営業企画 ／ デジタル戦略本部 法人ビジネス営業企画・マーケティング担当
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- 年収600万円〜800万円
- 仕事内容
- 【職種】営業＞営業企画 【業種】流通・小売＞小売 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■部署概要 デジタルギフト等の企画・販売 法人Eコマース事業の企画、運営 その他法人サービスの企画 ■仕事内容 【職務概要・ミッション】 法人ビジネス拡大のためのマーケティング戦略担当として、顧客やデータ分析、売上拡大のための営業/販売企画の立案等を担っていただきます。急成長中の法人ビジネスチームにて、主体的且つ積極的にチャレンジし、チーム内で中核的な働きを担ってくださることを期待しています。 【具体的な職務内容】 ビジネスの拡大フェーズに突入した法人ビジネ…
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商品企画 ／ デジタル戦略本部 カードビジネス推進担当
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- 年収600万円〜800万円
- 仕事内容
- 【職種】マーケティング＞商品企画 【業種】流通・小売＞小売 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります キャッシュレスを推進するプリペイドカード、オンライン入金、デジタルチケットなどの利用促進のための企画・運営・キャンペーンの実施、また、店頭で利用できる支払い手段の追加、利用促進キャンペーンの企画・実施を担っている部署です。 ■仕事内容 【職務概要・ミッション】 デジタルを通じて顧客体験を向上させ、お客様に驚きと喜びを提供し、エモーショナルなつながりを深めることがデジタル戦略本部のミッションになります。 その中の一つのサービスであるプリペイドカードは…
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品質保証 ／ サプライチェーン・マネジメント本部 品質保証担当
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- 年収500万円〜800万円
- 仕事内容
- 【職種】食品＞品質保証 【業種】流通・小売＞小売 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります スターバックス コーヒー ジャパンの品質保証業務全般を担います。店舗の衛生管理、導入する食品類の品質保証に加えてタンブラーなどの雑貨類や資材の品質保証、輸入品の安全性・法令順守などのチェック、セントラルキッチンやロースタリーの品質管理等幅広い業務を行っています。スターバックスのブランドを守る重要な部署です。 ■仕事内容 【職務概要・ミッション】 お客様へ安心安全な商品をお届けすることで、スターバックスブランドを陰で支えることが、わたしたち品質保証部門の使命で…
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