本当かもしれませんね。 添付画像は1950年の森永製菓の工場の様子です。 少し画像は粗いですが、素手で直接触ってる感じですよね。
ありがとうございました。 こんな写真があったんですね! 家族で盛り上がりました。
>現代の仕事の衛生面とは違ったので驚きました 現代でも素手で菓子など製造していますけどねえ。 飴職人や和菓子職人が手で捏ねたりしてるじゃあないですか。端や角を持って素早くどころか、掌でべったりですよ。
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