製麺所から定期的に生麺を仕入れてますが、なかなか売り上げに繋がりません。生麺は調理せずパックにつめて販売してます。

Question

製麺所から定期的に生麺を仕入れてますが、なかなか売り上げに繋がりません。生麺は調理せずパックにつめて販売してます。商売に関して無知なので…何をすれば売り上げ向上に繋がるのでしょうか？

Answer 1

文面からはその生麺をどのように使いたいのかわかりませんので質問します。chielien_d93b5e192e8ee7e674e23031さんのお店は食料品店？それとも飲食店？どんなお店を営んでいるのでしょうか？

＞生麺は調理せずパックにつめて販売

ということは食料品店のようですが、商売に関して無知というのはまだ立ち上げたばかり、それもこのような不特定多数の場で質問するほど相談できる専門家も近くにいず、売り上げを伸ばす目算もなく商売を始めたという事でしょうか。近頃一品料理とか一冊の本誌か販売してないというお店もあるようですが商品は生麺1つですか、それともほかにもあるのでしょうか。

何の生麺かわかりませんがもしラーメンの生麺だったら、ラーメン屋へ営業をかけるなどいいかもしれませんね、そば屋だったら生麺もありますがそばがきを出すお店もあるかもしれません。パスタでしたらおいしいと評判になるので取り扱ってくれるかもしれません。

このようにchielien_d93b5e192e8ee7e674e23031さんの質問だけでは答えに窮するので、いろいろ推測ができてしまいます。もしもう少しピンポイントで答えが欲しいなら、ピンポイントでもよいので情報を開示しなければなりませんね。

Answer 2

キミの店が電気屋なら仕方ないだろう。