調理師、パティシエになりたいんですけど、 給料やばいですか？ よく、低賃金、長時間労働と聞くので… 平均年収おいく…

Question

調理師、パティシエになりたいんですけど、
給料やばいですか？
よく、低賃金、長時間労働と聞くので…
平均年収おいくらくらいなんでしょうか。
また、メリットデメリットも教えていただきたいです。

Answer 1

厚生労働省のこのサイトで年収など調べられます。
労働時間や就業形態のデータも載っています。
https://shigoto.mhlw.go.jp/User/Search/Freeword

「西洋料理調理人（コック）」の平均年収は332.9万円、「パティシエ」の平均年収は341.3万円となっています。

Answer 2

もうそういう時代は終わりに近づいてきてるかな。

むしろ、残業が多いと他の業種より稼げる人も多いしね。

Answer 3

技術職なので、腕があるならちゃんと給料貰えます。というか引き抜きされてアップしていく感じです

スキルのない人はいつまでたっても稼げません。

一番下っ端だと10万そこそこ、ホテルの総料理長クラスだと数千万とかじゃないですかね。

キャリアアップ出来てない人は、そもそも腕がないか、あったとしても売り込みがヘタということです。

デメリットは、休みがないことですかね。

Answer 4

給料や長時間労働が嫌なら ならない方がいい
そういう世界
調理師は人手不足もあって 最近は給料良くなって来てる 基本自分で交渉ですよ
腕のない人は言いなりです
平均年収は安いですけど
成功すれば凄い世界です