将来調理の道に進もうとしてる中３です。高校は調理専門に行き卒業と一緒に調理師の国家資格が取れます。 正直調理系の仕事は給…

Question

将来調理の道に進もうとしてる中３です。高校は調理専門に行き卒業と一緒に調理師の国家資格が取れます。
正直調理系の仕事は給料や業務内容はどのような感じでしょうか

Answer 1

専門出て調理師になって5年目ですが安月給で労働時間えぐいですよ。

4つ星ホテル
手取り17〜18万(残業代で変わる)
シフト制(6連勤まであり)12時間労働(休憩1時間半だけど人手不足で忙しい時は休憩なしで働いてました)
月7日休み。ボーナスは10万くらい。
会席料理だったのでポジションごとに業務内容は変わってきます。
ホテルなので宴会もあり、朝食もあり。

カフェ(有名チェーン)
東京だったので給料は多め、手取り21万。
みなし残業50時間設定されてるので月200時間働いてました。
月8日休み。
接客＆バリスタなので調理とは言えないかもだけど簡易調理はありました。

Answer 2

就職先次第ですね
給料は手取り15万から20万
労働時間は12時間から16時間
仕事内容は最初は掃除や洗い物から