教えて!しごとの先生
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あるチェーン店のパン屋さん(サンドイッチ)がオープンしましたが、

あるチェーン店のパン屋さん(サンドイッチ)がオープンしましたが、【店員さんの人員不足や不慣れなこともあり待ち時間が長くなっている。2時間以上待たせることもある。時間が許す人は待っていただくと幸いです。】 という張り紙がありました。 パンの生地も店内で焼き続けているようですが、具を挟むのに時間がかかっているようです。 主婦のパートさんが多いようです。 求人票も見ました。早朝6時半からの募集もありました。 普通さぁ、食べ物屋さんなら特に、教育してからオープンしませんか? オープンまでに教育できなくて、オープンしてしまって、大変!! 人員不足というのは、なんで?と思うのですが、私は飲食店で働いたことがないのでわからないのですが、どうなのでしょうか? オープンして約1週間たちますが、3時間待った人もいたとのことでした。 コッ〇田〇がんばれ!

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    アホな政治家がバカみたいに国民の生活を首締めているので、材料費も人件費も、上がってるのに税金高すぎてオープンまでに育成なんてとても金銭的に余裕がなくて無理です。 人件費も材料費も家賃もかかるので、それを取り返すためにパンを値上げしてしまう可能性もあります。 人を募集しているということは、そもそも人が集まってない可能性もあります。 また、オープン直後は大量にお客さんが来るので、最初だけです。 育成しても間に合わない時は間に合わないのです。 まあ3時間待ちはたぶん、一度にまとめて作らないと、ちょっとずつ小出しにするとサンドは効率悪いからでしょうね。

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