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管理栄養士としてスキルアップをめざしたい。

管理栄養士としてスキルアップをめざしたい。管理栄養士として特別養護老人ホームにて働いているものです。 自分の知識不足を早く補いたいと思っております。資格を今年の3月の試験で取得したばかりで、管理栄養士としての経験はありません(以前は厨房にて栄養士として務めていました)。 質問ですが、管理栄養士の皆さんはどのような形で勉強をなさるのでしょうか?どのように新しい情報を得ているのでしょうか?試験用の勉強はしたのですが、なんとなく~な知識しかなく、今の自分は何を質問されても答えられません。 研修会などで勉強するのでしょうか?超のつく田舎ですので、自宅にいながらできる勉強方法がないかなと探していますが、情報がたくさんありすぎてどれがいいのか、さっぱり分かりません。 特に知りたいのは、高齢者の栄養や、高齢者の栄養ケアの症例、あと認知症に知りたいと思っています。 何か良い本や、月刊情報誌や情報が掲載されているホームページがありましたら、ぜひ教えていただきたいと思います。

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    療養型病院勤務の栄養士です。 うちも超ド田舎ですが、一番近い市で定期的に開催されるセミナや、栄養士会の勉強会などに参加しています。 栄養士会だけでなく、食材業者や糖尿病学会、製薬会社主催のものも参加します。 あとは栄養士会の会報や、ヘルスケアレストランという月刊誌、ヤクルトさんから頂く月刊誌等も読んでいます。 ヘルスケアレストランは結構高齢者施設の取り組みを毎月載せていると思います。 私もまだまだ勉強不足なので他の方がどのようにしているか知りたいです。

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