資格について質問したいことがあります！ 自分はいま高２なのですがコーヒーがとても大好きです。 コンビニ行っては必…

Question

資格について質問したいことがあります！

自分はいま高２なのですがコーヒーがとても大好きです。
コンビニ行っては必ずといっていいほどコーヒーを買います。

なのでコーヒーに関連した資格を将来取りたいのですがどんなものがあるのでしょうか？

数種類あるなら、なるべく多く教えてくれると嬉しいです。
また、その資格の内容や、合格は難しいかなど
ちょっとした知識も教えていただけると幸いです。

よろしくお願いします。

Answer 1

代表的なものをいくつか紹介します。

コーヒーマイスター
日本スペシャルティコーヒー協会が主催している認定資格です。
養成講座があり、実技講習や筆記試験があります。
実技講習はただの講習ですのでテスト等はありません。
テキストは専用のものが用意されていますので勉強はそれを使います。
コーヒーの歴史、生産、流通、技術などを勉強します。
合格率は３割くらいですが、テストはちゃんと勉強していればそれほど難しくありません。

Qグレーダー
SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会）が規定しCQI（Coffee Quality Institute）が認定する資格です
マイスターとは違い実技に特化しています。
６日間の間に８科目の研修・試験を受けます。もちろん英語が解らないと話になりません。
味覚・嗅覚などのテストがありますが、それほど厳格なものではないです。
どこぞの芸能人でもとれる程度のテストですし。

バリスタ認定
JBA（日本バリスタ協会）が主催しているプロのバリスタ認定テスト
エスプレッソの専門の認定ですね。
これは専門学校を卒業したり、どこかしらの養成コースを受講しなければいけません。
かなりお金のかかる資格ですがあまり役に立ちません。まぁマイスターも同じですが。
マイスターと同じくコーヒーの知識・技術を身につけますが、

他にもアドバイザーやインストラクターなど各団体色々だしてます。UCCのやつもあったかな。
まぁまずは自分でドリップしてコンビニコーヒーがどのレベルのものなのか知るところから始めてみてください。