こんにちは! ガストでアルバイトしたいのですが、フロアかキッチンが迷っています。 キッチンについては、料理は好きなのですが、詳しい知識がなく、慣れないとテキパキと仕事ができません。また、暗記が苦手です。 フロアについては今までレジうちをしたことがなく、注文取りなどもできるか不安です。 一般的にどちらの方がよいのか、 また、わたしの性格てきにはどちらの方がよいか わかる範囲で教えてください、
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ガスを備えたキッチン ます。 問題は受理(その方向は重要である)の方へ不適当である‥‥b。 残りが冷蔵庫に中へ夢中になった食糧を運び、古い順にそれらを整えるので、体力はそれに必要である。 質問者の性格がunで知られていないので-方向は答えることができない。しかし、暗記が弱いことの見解である場合、それは穴か。
ガスとのキッチンやってます(フロアもできる) レジは一回教えてもらったら誰でもできますよ 自動計算ですし、画面押すだけです。 新メニューもハンディの色がつくので覚える必要ないです。 キッチンはとにかく正確にメニューとグラムを覚えることが重要です。 フェアメニューは月1、メニュー全部ががらりと変わるメニュー改定は年4回あります。 4~5個以上の同時作業と、優先順位をしゅんぱで考えたり。 あとは冷蔵庫・冷凍庫・食器などキッチン内にあるもの全ての場所と食材に貼る日付を覚える必要があります。 あとは搬入されてきた食材を冷蔵庫に運び古い順に並べるので体力が必要です(重くて12~15㌔)
質問者様の性格が分からないので、向き不向きは答えかねますが、暗記が苦手という観点ならホールですかね。 料理は基本的には全て暗記ですから。 まぁ何回も調理することによって自然と覚えますんで、そんなに心配することではありません。 ホールはハンディに料理ジャンルで分かれているので、最初は探しますが、すぐ慣れます。 レジもバーコード読ませて、お釣りも自動なので、計算する手間もないので簡単です。 問題は接客に向き不向きかの方が重要ですよ(*^-')b
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