野球が好きでなければ野球選手にはなれないように、 お酒が好きだったり、 お酒に強くないと、バーテンやソムリエにはなれないものなんですかね? 自分は酒は好きではないし、 強くはないから、 たくさん飲むとすぐに酔いますが・・・・・・・・
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あまり強いとかえって仕事にならない気もしますが、酒が嫌いだったり全く飲めない人は そういう職業は無理でしょう。 勉強のために味見は当然しますし、同じジンやウィスキーでも産地や銘柄などによって どれほど違うかがわからなければ、美味しいカクテルも出来ません。 お客との会話もできないでしょう。 友人にソムリエがいますが、好きでなければ当然興味も湧かず、勉強などする気に ならないだろうと言ってます。 食べること、美味しい食事に興味のない人は料理人にはなれませんよね。 それと同じことだと思います。
ちょっと違うけど私の知り合いはお酒は飲めないし 歌も歌えないし、おしゃべりも上手くないけど メンバーズの飲み屋のママとして一人できりもりしていました。 20年も都心で続けてもう引退されました。
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