くら寿司のバイトについての質問です。自分は高校3年生で、昨日くら寿司

Question

のバイトに初めて行きました。場所はキッチンで最初黄色帽子の人に洗い場を教えてもらって、そのあと高校生の方にお寿司や巻き寿司など教わったのですがまだ全然覚えれてなくて月曜日に2回目のバイトがあるんですけど不安で不安でしかたないです。また教えてもらえるんのだろうかとか、知り合いがだれもいないから待合室？のとこで一人ぼっちで気まずいとか色々考えたらもうやめたくなります。自分のポジションは握りに入ってって店長に言われたんですけど場所が３つくらいあってわけがわか、ないです。また2回目のバイトな時に1回目のバイトのように教えてもらえるのでしょうか？誰かわかる方教えてください。お願いします。

Answer 1

ポジションは握り、軍艦、BYの3つに分かれています。ポジションのセクションリーダー(青い帽子の新人指導係のアルバイト)か、それに近いくらい仕事が出来る人がついてくれます。
私はもうバイトを始めて4年目になりますが、これだけ働いていても分からない事が出てくるのでその都度聞いて回っていますw

聞けば何でも答えてくれますし、その都度作業している様子を確認してくれます。間違った事を覚えて続けてしまっていると逆に怒られてしまいますので迷ったら聞く、って感じですかね？

握りのポジションですと仕事内容は鮮度くんにお寿司を入れてレーンをひたすら埋めるPOPという作業と、握りの注文を捌いていく作業の2つがメインです。ネタの種類と作り方を覚える事が初めの1歩ですね。

新人の握りの人は1番POPという比較的作り方が簡単な寿司の種類を作って埋めていく、という仕事から始まります。
埋まらなかったネタを叫んだり、もう冷蔵庫の中に無くなりかけているネタ、シャリを補充してもらうためにセクションリーダーに向かって叫んだり、割と体育会系のポジションです。

私も最初は知り合いがおらず、不安でしたが私が務めている店舗はお喋り好きな人が多く、平日の夜や土日は高校生や大学生しかいないので、みんな年も近く和気藹々と仕事をしています。早い人は半年で青帽被っている人もいます。すぐに打ち解けると思いますので、慣れるまではしんどいことの方がもしかしたら多いかもしれませんが、頑張ってください！

Answer 2

しばらくはついてくれると思います。しかし人は足りてないと思われるので、5日ほどかなと思います。覚えてきたなと上が判断すればじょじょに任せる形になりますが、分からないことは基本聞けば教えてくれるはずです。何事も分からないままにしたり、教えてくれるのを待つのではなく、自分から聞きに行くことを心がけてください。