飲食店スタッフのマナーについて。

Question

飲食店スタッフのマナーについて。飲食店にあるキッチン又は洗い場と客席を繋ぐ扉。この扉をスタッフが足で蹴って開けることに関して、どう思いますか？

補足

私は、たとえ両手が塞がっていたとしても肘や肩、百歩譲って膝で開けるべきだと考えております。というか、それが当たり前だと思っていました。ファミレスのバイトでそのように教わっていたためです。
高級？ホテルのレストランでそのような光景を見て衝撃を受けました。

Answer 1

状況が解らないのでスイマセンがブリケージの教育が
なされているのでは？
レストランのサービスですが、料理の乗った皿を
盛りつけのままお客さんに給仕するのは基本です。
トーションを使い複数個のワイングラスを運ぶなら出入りの
安全確認後に背中からホールに出ます。
扉は行き来が出来るのでしょうか？目視出来る小窓ありですか？
の場合は足蹴りは良くないですが、料理が1番なのでよっぽどの
音がしない限り間違ってはいないでしょう。
30年位前に有名な軍隊のようなフレンチがあり
そこはデカイお盆に皿を乗せ肩の上に担いで運んで
いましたから足で開けますよね！
シェフに盛り直しを頼むのはウェイターとしては未熟です。

気持ちはわかりますが悪意がなければ良いのではないでしょうか？
アイドルタイムに扉拭いていたら悪意はないでしょう！

※上記以外で偉そうにしていたらアウトです。

Answer 2

コロナ対策では？
最近、コロナ対策で足で扉の開閉が出来る様な器具をつけているところもあるとニュースでやっていました。そっと足で押したのか、バンと蹴ったのかによっても印象がかなり違いますが。
ただ高級ホテルと言っても、有名どころのホテルのスタッフには良い加減な人も結構いますよ。見ていて不快に感じたなら、そっとお店に伝えても良いと思いますけどね。

Answer 3

あまり音をたてなければ、仕方ない状態もありますね。蹴った後は、拭いて欲しいですね。

Answer 4

手元が使えないならしょうがないかと思います。