飲食店を開業したい人の熱意ってどれくらいのものなのでしょうか。

Question

飲食店を開業したい人の熱意ってどれくらいのものなのでしょうか。理由は人それぞれあると思いますが

自由に働きたい。
誰かの指示で働きたくない。
お金が稼ぎたい。

みたいな理由でも開業していいのでしょうか。
それだと続かないのでしょうか。

私はお金が稼ぎたいです。
開業してお金稼げる保証もないしむしろ失敗に終わるかもしれません。

また、就職して環境も給料も満足できるような会社に入れたとしたら開業しなくてもいいかも。と思ってしまいそうです。

お金基準に人生の行先を決めたところで失敗しますか？

結局自分次第だとは思いますが、、

Answer 1

飲食店経営者です。
私はまさしく「自由に働きたい。誰かの指示で働きたくない。お金が稼ぎたい」という理由で開業しました。
そして今のところ、おかげさまで、このコロナ禍でもそのとおりの人生を歩んでいます。

Answer 2

自由に働きたい。
誰かの指示で働きたくない。
お金が稼ぎたい。
という理由で飲食店開業はやめておいたほうが良いです
時間的拘束は長いし
お客さんや同業者に対する気配りが大変
稼ぎが良いわけではない

ブログやyoutubeを頑張ったほうが実入りは大きいと思います