社員食堂のパートは大変でしょうか。 1日600食ほど用意するようです。 食事をビュッフェでとるスタイルの食堂です。

Question

社員食堂のパートは大変でしょうか。
1日600食ほど用意するようです。
食事をビュッフェでとるスタイルの食堂です。かなりハードだったら、厳しいかなぁと思っているのですが、経験のある方いましたら教えていただきたいです。
よろしくお願いします。

Answer 1

ビュッフェスタイルではないですが、社員食堂で働いています。
結果から言ってしまえば、ハードです。
朝の準備はとにかく数と時間に追われてバタバタしますし、人が良くない所だと怒号が響くこともあります。
新人で慣れなくて戸惑っていても、オープンまでに準備を終わらせなければならないので急かされることも。
営業中はピーク時となれば手を止められないほど盛り付けなどに追われます。
とにかくスピード勝負。
その間もモタモタしていればやはり急かされ、料理が無くなれば新しいものをセッティングするので、力仕事をする場合も。
正直、慣れるまでは精神的にも体力的にもキツイと思います。
ただ、社員食堂の場合ピークの時間はある程度決まっていますし、一気集中型です。
閉店時間も決まっていますし、閉店すればみんなそこで終わり、下手に残業することはほとんどありません。(これは店によるかもですが。)
ルーティーンなので、慣れれば何てことないですし(疲れますが)向いていれば働きやすいと思います。