バリスタ認定までプログレスチェックが2回?3回?あります!タブレットでテストを受けてドリンク何種類か作ります!バリ認はカスタムがあるドリンクとかを何個か作るみたいです!それが終わると1人みたいですね!私の店舗ではまだバリ認終わってませんが1人でバー入ってますよ!
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バリスタ認定まで難しいかどうかは人によると思いますが、ほとんどが難しいと答えると思います。長く働いている人からすれば基本的なことをテストされてるなー程度なんですけどね。身に付けるのに時間がかかる人かからない人がいるので、バリスタ認定されるまでの期間は1ヶ月の人もいれば、何度も落ちたりトレーナーからのokサインがかからず受けれなかったりして半年かかった人とかも見たことあります。契約時間にもよりますが、大抵は1ヶ月から3ヶ月で合格です。 バリスタ認定されたらすぐ1人でやります。勿論周りもフォローしてくれますが、バリ認前のようにつきっきりで見てくれるわけではありません。バリ認前だと先輩がついてくれますが、勿論時給も発生しているのでお店側からすると本来1人分でいいはずの立ち位置に2人(新人とトレーナー)いる=人件費が倍、ということを考えると1人になるのは当たり前です。認定後も誰かつかなきゃいけないのであれば、認定した意味があってないようなものですから。
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初出勤からバリ認まではシフトに入れる回数によると思います‼︎1ヶ月の人もいれば2ヶ月の人もいますよ‼︎ バリ認後も少しの間はトレーナーのパートナーとニコイチでシフトインします。
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