解決済み
食品表示検定についてです。 写真の問題が解説を読んでも良くわかりません。どなたか解説をお願い致します。
正解は1番上の選択肢です。
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3者の相違点は 原産国と部位で組み合わせを変えています。 畜種は共通して牛です。 ・国産と輸入 ・精肉と副生物 ・牛肉である事 以上の3つのポイントより、 牛トレサ法の対象範囲に関する知識を 問うているのではないかと思いました。 一番上には個体識別番号の表示が抜けており、 最も不適切と判断しました。
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