吉野家、松屋、なか卯、すき家の中なら どこでバイトするのがおすすめですか？ 場所によって忙しさや仕事のやり方、人間関係…

Question

吉野家、松屋、なか卯、すき家の中なら
どこでバイトするのがおすすめですか？

場所によって忙しさや仕事のやり方、人間関係は違うと思いますが、みなさんの経験で教えてください

Answer 1

なか卯クルーです。
なか卯は知っての通り店舗にもよりますが、店内の接客、ドライブスルー、テイクアウト、Uberなどたくさんの客を相手にしなければなりません。
基本、食券(一部店舗では机のタブレット端末にて)なので注文を聞きに行く手間は無いので楽です。
しかし、テイクアウトなど表記が商品名とは異なる場合があります。
(例えば、「月見うどん」なのに「はいからうどん」と「こだわりたまご」との表記になっている等)そこは覚えていくしかないです。客によってはその振り分けを知らないので怒ってくる人もいます。
基本、キッチンとホールに分かれており、面接時に希望は聞かれますが、どちらもやらされます。店長によっては向き不向きを見て「この子はキッチン専用」等考えてくれる時もありますが、基本は1人で全部やれるようにさせられます。ホールとキッチンそれぞれについて書いていきます。
まず、ホールです。
ホールは客へのお茶出し、お茶の製造(素を入れて水と混ぜるだけ)、Tケース(テイクアウト用の薬味や卵、店内用の漬物、サラダなど)の中の物の仕込み、料理の提供、テイクアウト用のラベル貼り、その袋詰め、床掃除、トイレ掃除などです。
入る時間によりますが、慣れたら楽なことが多く客が来ない間暇になったり余裕が出てくる時もあります。
キッチンについてです。
調理は比較的簡単だと思います。
ほかの飲食店バイトを経験したことがないのでわかりませんが、基本包丁は使うことないです。
マニュアル通りの作っていれば楽です。
しかし、なか卯を利用したことがある場合わかると思いますが、予約機能があるため、そこで大量に予約が入ることも普通です。
店内の調理で忙しいのに今すぐ予約で親子丼10個きて、すぐ取りに来て「予約したんだけど！？まだ？？？」なんて言うモンスターはよく居ます。
慣れてしまえばほんとに楽に作れます。
しかし、作るだけがキッチンの仕事ではありません。キッチンの中の冷蔵庫内の食材の仕込みや、夜に来る配送されたものを適した場所に片付ける、昼に来る梱包用のテイクアウト容器の片付け、大体週に1度はある棚卸し(割り箸が何個ある、足りないから発注する等)沢山あります。
基本曜日で区切られてるので曜日、時間帯によって決めるのがかなり鍵になると思います。
ドライブスルーの注文をとるのは基本キッチンの仕事になるのでそこも大変なところかと思います。

何かなか卯について質問あればお答えしますのでなんでもどうぞ。

Answer 2

松屋店員です
他のところでは働いたことないのでなんとも言えません。
松屋は基本3人で回すことが多いですが、休憩もその中でまわすので2人だけで回したりと少人数制に感じます。
昼ピーク時や夜のピークは混むとかなり大変で、なかなかぴったりの時間に上がれないこともあります。
吉野家さんやすき家さんなども結構少人数制なんですかね?
どこがオススメ、とかのアドバイスができなくてすいません。

Answer 3

すき家と松屋やったけど飲食チェーンはおすすめせんよ。
すき家は店舗によるけど俺がいた所はドライブスルーが絶えずに来た（その分売り上げはあったけど昇給一切無し）
しかも迷惑客やらなんやらのDQN沢山来るし色々とストレス
松屋は券売機制になってから色々とめんどくさくなった
メニュー表もどこにも置いてないし
後は人が少ない中でやるから混んだらなかなか上がれん（それで終電まで残らされた）
って感じで色々と酷いね笑
まじで最寄り駅までの終電発車まで後2分って所で間に合ったよ笑
間に合わなかったら俺は帰れなかったし

Answer 4

松屋がいんじゃない？券売機だから楽そう。

逆にすき家は子供連れが多くて面倒そう。