サービス業で、 労働者が休憩に入る時間帯が3人も居る時は、 先着1名だけ外出可能にするやり方は当然、 駄目ですよね…

Question

サービス業で、
労働者が休憩に入る時間帯が3人も居る時は、
先着1名だけ外出可能にするやり方は当然、
駄目ですよね？
上司が『休憩時間に休憩3人居る時間帯は外出ＯＫ、2名以下は駄目だ』と言っているので。

Answer 1

休憩中の外出禁止は違法です。
休憩中にお客が来たり電話がなった時に対応させる場合も違法です。

Answer 2

休憩時間は「指揮命令下に無い時間」ですので
休憩する場所・行動等を上司は指揮命令できません。