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食品衛生管理者について質問です。 以前勤めていた飲食店 （2023年7月末に退職） にて私が食品衛生管…
食品衛生管理者について質問です。 以前勤めていた飲食店 （2023年7月末に退職） にて私が食品衛生管理者を勤めていました。 しかしながら、今現在（2024年3月中旬）になってなお 以前の勤め先が 未だ、私の食品衛生管理者の登録を 解除及び新しい食品衛生管理者への 変更手続きを行なっていない可能性がある事が浮上しました。 （現在も私の名前が書いてある 営業許可証が店舗に貼られていると 元職場の従業員より連絡がありました。） 仮にこれが事実の場合 法律的にアウトなのは私自身把握しております。 私個人も 半年前に退職した。 職場にこれ以上名前を使われる事は 避けたいので 詳しい対処方を教えて頂きたいです。 管轄の保健所に問い合わせた 場合、 変更されているかどうか 教えてくれるのかどうか？ などお教え頂けたらとおもいます。
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回答（1件）
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食品衛生責任者、でなく 50人以上の規模の場合の衛生管理者ですか？ 事業場に衛生管理者が不在となった場合 事実発生日から14日以内に 新たな衛生管理者を選び、労働基準監督署へ 報告する必要があります 労働安全衛生規則第７条第１項第１号による 衛生管理者を未選任のままにしておくと 労働基準監督署にどうなっているのかと 指導が入ります 労働安全法第12条違反により 50万円以下の罰金 経営者が起訴されてしまう可能性もあります 衛生管理者選任の届出は 人事総務の担当者が書類を作成し 所轄の労働基準監督署へ提出するので 保健所でなく、労基に問い合わせですかね
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